Nuestra Historia
Sushi Especial Kawaii nació en marzo de 2024, cuando un grupo de amigos apasionados por el anime y la cultura japonesa se dio cuenta de la falta de restaurantes temáticos en Gran Canaria. En ese momento, decidieron fusionar su amor por la comida japonesa con el mundo kawaii, creando una food truck de sushi única en la zona de Mesa y López.